
4月10日早上,莫氏鸡煲在社交平台发布声明,称由于修路原因,当天只发放100个号,没吃到的顾客可以在11日再来。声明还强调,莫氏鸡煲的汤料不外卖,网络上的产品均非其官方出品。

莫氏鸡煲老板在接受采访时解释了为何中药配方可以展示给顾客看:即便看到配方,其他人也难以掌握正确的配比。他强调品质是关键,多年来一直保持不变。老板透露自己曾是老中医,转行做鸡煲,起初只做外卖,不接待堂食。如今的店面是临时搭建的,但爆红后依然坚持品质如一。

谈及爆火前的生活,老板表示自己过着佛系生活,晚上11点必须睡觉,早上5点打太极,9点晒太阳,晚饭后如果没生意就唱卡拉OK。他还提到,赚再多的钱也不够支付医疗费用,梦想是回归清净,希望生意越做越小。
此前,广东顺德的莫氏鸡煲因“全网最不想火”而爆火,许多人凌晨赶来排队拿“登鸡牌”。老板一度忙得疲惫不堪,甚至出现“痛苦面具”。4月9日配资世界门户首页,记者探访时发现,店里已经招聘了新员工和兼职大学生,当地政府也安排了义工来帮忙,老板终于得以休息,“鸡煲公主”也能喘口气了。
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